EN
Tech hiểu rằng một máy chiết rót sữa chuyên dụng phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định nhằm đảm bảo sữa uống an toàn cho tất cả những người liên quan. Những máy này có thể hoạt động quá tải để đổ đầy chai nhanh chóng, nhưng đồng thời cũng cần được làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng.
Các tiêu chí vệ sinh cơ bản đối với máy chiết rót sữa thương mại
Máy chiết rót sữa phải đáp ứng cùng loại tiêu chuẩn vệ sinh nhằm giữ cho mọi thứ luôn sạch sẽ và an toàn. Một quy tắc cốt lõi là bất kỳ bộ phận nào của máy tiếp xúc trực tiếp với sữa đều phải được chế tạo từ vật liệu có thể làm sạch tại chỗ (CIP).
Làm thế nào để đảm bảo máy chiết rót sữa của bạn
Ngành của bạn yêu cầu một kế hoạch nhằm đảm bảo máy chiết rót sữa của bạn tuân thủ các quy định về sức khỏe và an toàn lao động. Eligio đề xuất bắt đầu bằng việc lựa chọn một máy chiết rót như các mẫu từ U Tech, được chế tạo theo các nguyên tắc thiết kế vệ sinh. Một yếu tố then chốt ở đây là tìm kiếm một máy sử dụng vật liệu chất lượng cao và có thiết kế dễ làm sạch.
Chất lượng sữa tiệt trùng đóng chai
Các tiêu chuẩn này là những quy định nhằm ngăn ngừa thực phẩm gây bệnh cho con người và giữ cho thực phẩm luôn ở trạng thái sạch sẽ. Những tiêu chuẩn này dây chuyền sản xuất nước khoáng đặc biệt quan trọng đối với sữa. Sữa là một trong những sản phẩm dễ hư hỏng nhanh nếu không được bảo quản đúng cách. Đây chính là lý do vì sao việc đóng chai sữa phải được thực hiện một cách sạch sẽ và an toàn; nếu không thực hiện đúng quy trình, chất lượng sữa của bạn sẽ bị ảnh hưởng. Một máy chiết rót sữa không đảm bảo vệ sinh có thể gây ra nhiều vấn đề.
Cách lựa chọn máy chiết rót sữa
Đầu tư vào một máy chiết rót sữa là một bước đi lớn đối với bất kỳ doanh nghiệp sữa nào. Hãy lựa chọn máy chiết rót bột giặt đáp ứng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm để bạn có thể đóng chai sữa một cách an toàn. Trước tiên, hãy tìm các máy được chế tạo từ vật liệu dễ làm sạch. Thép không gỉ được khuyến nghị cao vì loại vật liệu này không bao giờ bị gỉ, đồng thời dễ khử trùng.
Tiêu chuẩn Vệ sinh trong Chế biến Sữa
Của họ máy đóng chai nước khoáng có ga như một cách đảm bảo rằng họ đang mua các sản phẩm sữa an toàn và chất lượng cao. Khi lựa chọn thương hiệu để mua, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ về quy trình chế biến và đóng chai sản phẩm. Người mua cần biết công ty đó có tuân thủ các thực hành vệ sinh đúng chuẩn hay không.
