EN
Maksymalizacja jakości mleka dzięki odpowiedniemu czyszczeniu
Dobra higiena jest konieczna, aby zapewnić bezpieczeństwo i dobry smak mleka. Jeśli maszyna nie zostanie odpowiednio wyczyszczona między używaniami, bakterie i inne szkodliwe mikroorganizmy mogą się rozmnażać i psuć mleko. Dlatego zawsze zaczynamy od czyszczenia wszystkich części maszyny, używając gorącej wody i mydła. Usuwa ono resztki mleka, bakterie itp., pozwalając na uzyskanie świeżego i bezpiecznego mleka dla wszystkich.
Zapewnienie czystości w celu zapobieżenia zanieczyszczeniom
Produkcja mleka jest głównym źródłem zanieczyszczenia. Wystarczy garść bakterii, by szybko się rozmnażały i zepsuły całą partię mleka. Aby tego uniknąć, zapewniamy, że każdy element linii dozującej jest dokładnie czyszczony i dezynfekowany. Dotyczy to nie tylko wnętrza maszyny, ale również jej zewnętrznych części, które mają kontakt z Twoim mlekiem. Utrzymując czystość sprzętu, możemy zagwarantować, że mleko będzie świeże i smaczne za każdym razem, gdy je spożywasz.
Metody higienicznej produkcji mleka
Podczas przetwarzania mleka istnieje wiele ważnych kroków, które będę realizować w U Tech, aby zapewnić czystość. Po pierwsze, zawsze zakładamy rękawiczki i siateczki na włosy, aby nasze ręce i włosy nie dostawały się do żywności. Po drugie, nigdy nie zapominamy dokładnie umyć wszystkich powierzchni gorącą wodą i mydłem przed i po użyciu. Wreszcie, czyścimy całą maszynę dozującą specjalnym środkiem czystości, który wykazuje udowodnioną skuteczność w niszczeniu pozostałych bakterii. Dzięki temu możemy zapewnić, że nasze mleko pozostaje czyste i bezpieczne dla każdego, kto je spożywa.
Najskuteczniejsze rozwiązania czyszczące dla sprawnego funkcjonowania
Czyszczenie maszyn do napełniania mlekiem zajmuje czas, ale ma ogromne znaczenie dla jakości naszego mleka. Aby ułatwić czyszczenie, opracowaliśmy kilka nowych trików, które pozwalają poświęcić na nie mniej czasu. Jednym z naszych pomysłów jest uprzednie namoczenie części maszyny w gorącej wodzie z płynem do naczyń przed jej dokładnym czyszczeniem. To pomoże rozłożyć wysuszone mleko i uczyni pozostałości łatwiejszymi do usunięcia. Ponadto wykorzystujemy szczotki i gąbki do czyszczenia trudno dostępnych miejsc, by upewnić się, że na żadnym fragmencie maszyn nie zostanie zanieczyszczenie. Dzięki tym skutecznym praktykom czyszczenia możemy zagwarantować, że proces produkcji mleka przebiegnie sprawnie i wydajnie.
Znaczenie pełnej higieny w maszynach do napełniania mleka
Sterylizacja jest kluczowa dla jakości i bezpieczeństwa naszego mleka. Jednak jeśli maszyna do napełniania butelek nie zostanie zdezynfekowana, szkodliwe bakterie mogą się rozmnażać i zanieczyścić mleko, przez co stanie się ono niezdrowe do picia. Dlatego zawsze poświęcamy czas, aby dokładnie zdezynfekować całą maszynę po każdym użyciu. Czyścimy ją specjalnym środkiem, który skutecznie eliminuje pozostałe bakterie, pozostawiając maszynę lśniąco czystą. Dzięki tej dodatkowej dawce staranności możemy być pewni, że nasze mleko jest świeże, bezpieczne dla zdrowia i pyszne – dla każdego.
