Sfidi ta' viskożità fil-awtomazzjoni ta' mašina għall-imbuttament ta' sos

Jesistu ħafna, ħafna sfidi għall-produtturi meta jibbottljaw sosijiet, b'mod partikolari għall-ikkar kontroll tal-viskożità. Il-viskożità tirrappreżenta kif is-sos huwa densu. Għall-sosijiet bħas-sos ta' tomata jew il-bbq, il-viskożità tista' tibdel skont it-temperatura, l-ingredjenti u anke kemm il-biża' ġewwa kontenitur. F’U Tech, aċċettajna li kif huwa diffiċli li tawtomatizza mašina tal-bottling tal-soċi għall-viskożitajiet differenti tas-saws. It-tieni, jekk is-saws ikun ħafif ħafna, ma jirriżultax faċilment (pereżempju, ma jidħolx bil-bottlija). Jekk is-saws ikun ħafif ħafna, jista’ jisparra ħdejn kollox jew ma jimbottlax b’mud korrett. Dan huwa problema għall-manifatturi li jridu li l-prodotti tagħmel impressjoni ħelqa u li jkunu imballati b’effiċjenza.

Liema huma l-bażiċi tal-problemi tar-risistenza fil-awtomazzjoni tat-tibbliġ tas-saws?

Issa, problema kbir bil-bottli tal-sos, madankollu, hu li jistgħu jkunu b’differenti densitajiet. Pereżempju, sos it-tajjeb bħas-sos tar-ranch jitbassar iżda mill-biżżejjed minn sos ħażin bħas-sos tas-soja. Makkinat il-imbottlijiet li m’intishomx b’mud ta’ mod ħażin għall-densità tas-sos tista’ tikkawża imbottlijiet ħażin jew spill. Dan mhux biss mess; jieħu ħin u flus. Barra minn hekk, is-sos jistgħu jvarjaw fid-densità skont it-temperatura tagħmelhom. Is-sos jistgħu ħafna drabi jilqu l-konsistenza tagħmelhom bit-taħmi jew jikbru meta jinħallu. Il-makkinata trid tkun tgħallim kif tirreġola din it-tibdil jew il-proċess kollu tal-bottlijiet jista’ jisqa’. Problema oħra hija l-ingredjenti. Bħal il-chipotle u speżji oħra? Is-sos oħra għandhom ukoll pezzi ta’ ħaġa fihom. Dawn jistgħu jblokkaw il-makkinata, li tpreveni l-paššaġġ tas-sos. Il- ieqwiement għall-imbottigghja tal-ġuleppi jista’ ma tkunx kapbli li tippreserva dawk il-pezzetti u dan jista’ jikkawża blokkajji u ħsara. Għalhekk, importanti li l-makkinata ikollha mod kif tirreġola dan.

Fejn tkun tista' tibbattil it-twejben għall-kontroll tal-viskożità fl-istruzzurijiet għall-imblukkjar tas-saws?

Allura trid tfittex soluzzjonijiet dwar kif kontrolla l-viskożità fl-istruzzurijiet għall-imblukkjar tas-saws? It-teknoloġija hija waħda mis-soltu li jista' jittratt din il-problema. U Tech iddisinja struzzurijiet b'sensuri integrati fihom. Dawn is-sensuri jistgħu jintużaw biex jmonitoraw it-thicknes (it-tajjeb) tas-saws fil-post. Meta s-saws jitbaddel, l-istruzzurijiet jistgħu jikkalibrAw lilhom infushom għal dan. Dan huwa li jikkontribuixxi għall-konsistenza tal-kwalità f'kull bottiġa. Anke t-taħriġ tal-personal biex ifhmu b'mod intuitiv kif it-tajjeb jaġmel ħaġa jista' jgħin. Il-lavoraturi għandhom ukoll ikunu kapaċi li jreġulaw bil-preċiżjoni l-istruzzurijiet għal diversi tipi ta' saus. Li dan ikun konsistentement miżżom huwa wkoll importanti.

Il-problemi ta' viskożità it-tajjeba ħajjin fis-saws u kif isiru solvuti

U finalment, diversi saus jistgħu jmeħtu differenti tipi ta' struzzurijiet. Pereżempju, saus barbeque it-tajjeb jmeħu tip differenti ta' maċina tal-filljar tal-bottli tal-ġieħ mill-bażi ta' salda ħafifa. U Tech tispeċjalizza fil-biżness tal-attrezzaturi biex jipproċessaw varjetà ta' viskożitajiet. Billi jinġabru l-attrezzaturi appropriati, il-lavoraturi jistgħu jikkwistu li s-saws tagħmel eżatt it-taħdid tal-għożża kull darba u għalkemm.

Liema huma l-benefiċċji tal-awtomazzjoni tal-viskożità fit-tibbila?

Il-benefiċċji tal-awtomazzjoni tal-biżness tal-viskożità meta ttibbilu s-saws huma ħafna. Jiżda, dan jgħin lil kollu l-proċess li jmur iktar malajr. Meta l-makkini jemmlu l-bottli, dan huwa iktar malajr minn li jkunu jemmluh bil-yedd. Dan irriżulta f’aktar bottli emmlijin għal perjodu ta’ ħin partikolari. Din hija benefiċċju kbir għall-kumpanija bħal U Tech; tista’ tirrispondi b’effiċjenza għall-appetit pubbliku għas-saws.