EN
Tech tifhem li bissella professjonali tal-latt trid tilbiegħ il-gwieda strikti biex teggħmel sigur li l-latt li jinkonsuma jkun ħażin għall-użu ta’ kollha involuti. Dawn il-bisselliet jistgħu jaħdmu iktar minn ħajja biex yemmlu l-bottli b’rapida, imma għandhom bżonn ukoll netta u disinfettazzjoni tajba.
Kriterji Primarji ta’ Iġjene għal Bisselliet Kommerċjali tal-Latt
Il-bisselliet tal-latt huma soġġetti għall-istess tip ta’ standards sanitarji li jżammu l-oggetti netti u ħażin. Regola ċentrali waħda hija li kull part tal-bissella li tikkontakta mal-latt trid tkun imnaqqa’ mim-materiali li jistgħu jinteffettwaw il-netta fil-post.
Kif tgħmel sigur il-bissella tal-latt tiegħek
Il-lum għandek bżonn pjan biex tewli li l-maċina tat-tibżiż tal-leħem tiegħek tkun konformi mal-regolamenti tas-salvaguardja tas-saħħa u tas-sigurtà. Eligio jissuġġerixxi li tibda bil-ġbir ta’ maċina bħal dawk mill-U Tech li huma mfassla skont il-prinċipji tad-disinn sanitarju. Element ewlieni hawn huwa li tfittex maċina li tużah il-materjali ta’ għajnuna għolja u li għandha disinn faċli biex jintażżar.
Il-Kwalità tal-Leħem Pasturizzat fi Bqarrat
Dawn iż-żda ħad-drittijiet huma regoli li jipprevnu li l-ikel jagħmel in-nies mard u jżidu li jibqgħu ċċar. Dawn linja ta' produzzjoni tal-ilma minarali huma ħafna importanti meta ntiddejjel il-leħem. Il-leħem huwa waħda minn dawk il-prodotti li jistgħu jispiċċaw ħażin ħafna jekk ma jiġux istorati b’tali mod li jkunu ħajjin. Dan huwa r-raġuni għaliex huwa tant importanti li ttibżaż il-leħem b’mud mod ċċar u sigur; jekk dan ma jisirx b’tali mod, il-leħem tiegħek se jkun kompromess. Maċina unsanitarja tat-tibżiż tal-leħem tista’ toħloq problemi.
Kif Tagħmel il-Għażla ta’ Maċina tat-Tibżiż tal-Leħem
L-investiment f’maċina tat-tibżiż tal-leħem huwa pass kbir għal kull impriża tal-leħem. Agħżel maċina tal-istabbuż tal-deterġenti li jissodisfa l-kodiċi tas-saħħa biex tista' tibbottla l-leħem b’sigurtà. L-ewli, fittex il-makkinarji li jinsabu magħmulin minn materjali faċili biex jintażżru. Il-ferro ħadid b’silikon huwa ħajja rikummandat, għalkemm ma jirrustax iżda jista' jinżall b’faċilità.
Standards Sanitarji fil-Proċessur tal-Latt
Għandhom jiksbu l- maħsula tal-ilma karbonata bħala mod biex jiżżguraw li jixtru prodotti ta’ leħem ġodda u b’alta kwalità. Meta tixtri marka biex tixtri, il-bajjijiet għandhom jistgħu jistaqsu dwar il-mod kif is-suldat u t-tibbottla. Għandek tkun taf jekk il-kumpanija ssegwi prattiċi sanitarji sołidi.
