EN
Защо е необходимо да се контролира налягането на CO2
В света на газираните напитки CO2 е магическата съставка, която осигурява шипенето на напитката. CO2 се вкара директно в течността чрез машината за пълнене, осигурявайки онзи шипящ ефект, който всички обичаме. Но налягането на CO2 трябва да се контролира, за да се постигне желаното ниво на газиране. Твърде много CO2 може да направи напитката прекалено шиплива след отварянето ѝ и да доведе до изтичане при отваряне. От друга страна, недостатъчно CO2 означава, че напитката ще бъде плоска и безвкусна. Затова в U Tech ние се фокусираме върху контрола на налягането на CO2 в нашите машини за пълнене, за да се уверим, че всяка напитка е перфектно газирана при всяко пълнене.
Много важно е да се поддържа подходящата температура, която ще осигури най-добри резултати при газирането.
Процесът на газиране също зависи от температурата. Като правило, колкото по-студена е течността, толкова повече CO2 тя може да задържи. Това положение излага газираните продукти на влиянието на температурата на течността в машина за пълнене . В U Tect ние се уверяваме, че нашите дозатори са подходящи за поддържане на правилната температура при пълненето. Това допринася за по-ефективна газация на напитките и за равномерен и висококачествен крайни продукт
Освен контрола на налягането и температурата на CO2, регулирането на налягането и скоростта на потока на течността също е важно за стабилното пълнене. Твърде голямо налягане може да доведе до преливане и загуби; твърде ниско налягане може да доведе до недопълнени бутилки. Неравномерната скорост на поток също е променлива, която причинява неравномерна газация в крайните продукти. С U Tech можете да разчитате на нашите машината за попълване на бутилки с 24 броя в минута за контрол на налягането и скоростта на потока равномерно, така че продуктът да се пълни с постоянна скорост, като се гарантира гладко пълнене при всяко пълнене.
Качество на компонентите на машината и процедури за калибрация
Скоростта на машина за пълнене на газирани напитки, както и нейната стабилност, зависят в голяма степен от качествени компоненти и прецизни процедури за калибрация. Добре е конструирана и механично издръжлива, с висококачествени материали и прецизна инженерия. Редовни проверки за калибрация също помагат за осигуряване на точността на пълненето и за избягване на грешки или нередности. В U Tech избираме висококачествени компоненти и извършваме подробна калибрация, за да гарантираме качеството и стабилността на машината за пълнене.
Предотвратете запушвания и повреди чрез редовно поддържане и почистване
Накрая, уверете се, че машината за пълнене на газирани напитки се почиства и поддържа редовно, за да се осигури гладко функциониране. С течение на времето машинната част на машината може да се запуши от отпадъци и натрупвания – което води до неправилно функциониране и компрометиране на процеса на пълнене. Редовното поддръжка ще предотврати тези проблеми и ще удължи живота на машината. Тук, в U Tech, ние подчертаваме важността машините за пълнене да се поддържат чисти и добре обслужвани, и се стремим да осигуряваме, че нашите машини за пълнене винаги са в отлично състояние, за да работят възможно най-стабилно за нашите клиенти.
